Das böse Fett – Gegner jedes Ausdauersportlers ?
Fett – Schreckgespenst des Ausdauersportlers? Je weniger Nahrungsfett desto weniger Körperfett desto besser die Leistungsfähigkeit – glauben viele Athleten – und verfallen teilweise in eine regelrechte Angst vor Fett am Körper und in der Nahrung. So werden Fette ausschließlich als Übel betrachtet und so weit wie möglich gemieden. Weniger bekannt ist die Tatsache, dass Fette…